Bloque Principal de la Entidad Ayuntamiento Ribera del Fresno .muestrapopularvinopitarra
Se celebra en el mes de febrero tratándose de la mayor Feria de VINOS DE PITARRA. La pretensión de esta muestra es el acercamiento y conocimiento del proceso tradicional de elaboración de estos vinos así como la degustación de los mismos sirviendo, por tanto, de escaparate de presentación y cata de estos caldos de elaboración casera.
La Asociación de Pitarreros de la localidad junto con Excmo. Ayuntamiento y el Grupo de Mujeres de las Jornadas Gastronómicas que cada año se celebra en Ribera, realizan este evento en el que los asistentes que acuden pueden saborear cada uno de estos caldos de elaboración propia, realizados por los propios vecinos del pueblo. Claretes, Tintos, Blancos... toda una amalgama de colores y sabores que se podrán apreciar acompañados con los productos típicos de la matanza extremeña puesto que se preparan 3 cerdos para la ocasión. Prueba de cerdo, patatas con hueso, lomo, sangre encebollada..., son algunos de los manjares típicos que podrá disfrutar el visitante que se acerque el próximo domingo a esta popular fiesta.
